{"id":5324,"date":"2024-07-06T07:11:31","date_gmt":"2024-07-06T05:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/mildasberg.se\/?p=5324"},"modified":"2026-02-01T14:19:29","modified_gmt":"2026-02-01T13:19:29","slug":"mildasboppel-01","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/","title":{"rendered":"Mildasboppel"},"content":{"rendered":"\n

Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n en \u00f6l<\/a> vi drack i Amsterdam<\/a> tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga. Vi bryggde denna tillsammans med v\u00e5r f\u00f6rsta Dark Lager samma helg i juli, med tanke p\u00e5 att kunna bjuda p\u00e5 det n\u00e4r vi \u00e5teruppv\u00e4ckte v\u00e5r, vid det h\u00e4r laget, ur\u00e5lderliga kr\u00e4ftskivetradition. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Mildasboppel\"\/<\/div><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

Tyv\u00e4rr hittade vi inget bra klon-recept f\u00f6r just det \u00f6let men f\u00f6r stilen: Belgian double fanns det ju en hel del recept att finna. Vi h\u00f6gg ett av dem fr\u00e5n appen vi anv\u00e4nder och satte ig\u00e5ng att planera.<\/p>\n\n\n\n

Den h\u00e4r bryggningen var den f\u00f6rsta som vi f\u00f6rst\u00e5tt hur man r\u00e4knar om och anpassar receptet efter v\u00e5r utrustning och med den kunskapen best\u00e4llde vi m\u00e4ngderna. Det var sp\u00e4nnande att se om vi t\u00e4nkt r\u00e4tt. Vi har insett sedan dag ett att \u00f6lbryggning \u00e4r en materialsport s\u00e5 inf\u00f6r detta kok ink\u00f6ptes v\u00e5r andra tilt. Maria valde f\u00e4rg s\u00e5 det blev en r\u00f6d s\u00e5klart. Vi best\u00e4llde \u00e4ven v\u00e5r andra ferminator (vem beh\u00f6ver inte det liksom) men lite leveransproblem gjorde att vi inte fick den i tid tyv\u00e4rr. F\u00f6r att l\u00f6sa loggningen under tiden k\u00e4nde jag mig tvungen att inf\u00f6rskaffa en pryl jag \u00e4nd\u00e5 t\u00e4nkt k\u00f6pa l\u00e4nge, n\u00e4mligen en Raspberry PI. Det ska bli skoj att leka lite med den s\u00e5 snart vi f\u00e5r v\u00e5r ferminator.<\/p>\n\n\n\n

Statistik och ingredienser<\/h2>\n\n\n\n

Mildasboppel (Batch 403-005-005<\/a>-01)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stil:<\/strong><\/td><\/a>26B. Belgian Dubbel<\/a><\/td>Bryggdag:<\/strong><\/td>2024-06-06<\/td><\/tr>
Malt:<\/strong><\/td>M\u00e4skning: 67\u00b0 i 60 min<\/strong>
4 kg (67,3 %) Viking Pilsner Malt
530 g (8,9 %) Weyermann Melanoidin
490 g (8,2%) Candi sugar dark
310 g (5,2 %) Castle Malting Chateau Special B
310 g (5,2 %) Castle Malting Chateau Wheat Blanc
310 g (5,2 %) Viking Malt Oat<\/td>		ABV
F\u00e4rg
IBU<\/strong><\/td>		8.3%
45.5 EBC
26<\/td><\/tr>
Humle:<\/strong><\/td>Koktid: 60 min
<\/strong>27 g Tettnang 4.5%, kok 60 min
39 g Celeia, kok 15 min<\/td>		OG
FG<\/strong><\/td>		1.065
1.005<\/td><\/tr>
J\u00e4st:<\/strong><\/td>2 pkt Fermentis BE-256<\/td>M\u00e4ngd:<\/strong><\/td>48 flaskor<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Brygganteckningar<\/h2>\n\n\n\n

6 Juli<\/h3>\n\n\n\n

Bryggdag! Vi k\u00e4nde oss vid det h\u00e4r laget fullt redo att dra ig\u00e5ng proffs efter tre tidigare \u00f6lbryggningar. R\u00f6jde k\u00f6k och bar fram pryttlarna. Startade upp v\u00e4rmning av vatten p\u00e5 allt vad vi har i spisv\u00e4g och v\u00e4ntade. <\/p>\n\n\n\n

Tillslut hade vi vatten s\u00e5 det r\u00e4ckte och m\u00e4sken blandades ihop i kylboxen. Vi k\u00e4nde oss ruttade som den h\u00e4r g\u00e5ngen f\u00f6rv\u00e4rmde boxen innan vi satte sj\u00e4lva m\u00e4sken. 76-gradigt vatten blev perfekt idag och n\u00e4r malten h\u00e4llts i var allt precis p\u00e5 67 grader som receptet angav. \u00d6lbryggning \u00e4r verkligen superenkelt…<\/p>\n\n\n\n

En timmes v\u00e4ntan innan det var dags f\u00f6r lakningen. Det gick r\u00e4tt smidigt idag tyckte vi men saker tar sin lilla tid. Till slut var kastrullen s\u00e5 full som vi kunde beg\u00e4ra och m\u00e4tningen av gravity innan kok visade att vi inte alls var fel ute; 1.053 mot receptets ber\u00e4kning p\u00e5 1.055. Som sagt var, \u00f6lbryggning \u00e4r verkligen enkelt!<\/p>\n\n\n\n

Koning och v\u00e4ntan<\/h4>\n\n\n\n

Sedan var det dags f\u00f6r kok. Oj, s\u00e5 vi v\u00e4ntade p\u00e5 att det skulle b\u00f6rja koka. Suget efter ett bryggverk blir extra p\u00e5tagligt under stunder som dessa. Till sist kokade det dock fint och vi kunde starta timern och pytsa i den f\u00f6rsta humlen.<\/p>\n\n\n\n

Kokningen \u00e4r en r\u00e4tt lugn tid. Jag passade p\u00e5 att se om det gick att f\u00e5 ig\u00e5ng min Rasberry PI och f\u00e5 den att prata med v\u00e5r nyink\u00f6pta tilt. Efter lite sv\u00e4rande och fipplande hoppade den dock ig\u00e5ng och gjorde vad den skulle. \u00c4ven kopplingen mot Brewfather hoppade ig\u00e5ng utan problem. Jag fick den inte att funka via WiFi men med n\u00e4tverkssladd fungerade det. Det ska bli kul att se vad jag kan g\u00f6ra med den fram\u00f6ver. Tills vi f\u00e5r v\u00e5r ferminator f\u00e5r den dock tj\u00e4na som interface f\u00f6r v\u00e5r nya tilt.<\/p>\n\n\n\n

Till slut var koket klart och alla ingredienser ipytsade. Det hade kokat bort mer \u00e4n plan men vi kompletterade med lite vatten mot slutet av koket i en ren chansning. Kanske blev det aningens i \u00f6verkant d\u00e5 FG m\u00e4tte 1.065 mot receptets 1.069.<\/p>\n\n\n\n

Vi tappade upp batchen (mycket m\u00f6g i botten) och kvar hade vi nu 18 liter som st\u00e5r och j\u00e4ser. Hoppas vi f\u00e5r v\u00e5r nya ferminator snabbt s\u00e5 att vi kan kontrollera tempen p\u00e5 ett vettigt vis. I skrivandets stund fick vi in v\u00e5rt f\u00f6rsta m\u00e4tv\u00e4rde till Brewfather s\u00e5 all teknik verkar funka som den ska.<\/p>\n\n\n\n

8 Juli<\/h3>\n\n\n\n

Oj, vad det j\u00e4ste snabbt! Utan ferminator blev det sv\u00e5rt att i sommarv\u00e4rmen h\u00e5lla temperaturen i j\u00e4skaret. De bubblade som sjutton minst sagt vi fick f\u00f6rs\u00f6ka l\u00f6sa det b\u00e4st vi kunde med v\u00e5r mobila kylanl\u00e4ggning. Men temperaturen hoppade \u00e4nd\u00e5 upp och ner som en tokig. Det ska bli sp\u00e4nnande att se vad detta kommer att bli av. Men redan efter tv\u00e5 dygn \u00e4r j\u00e4sningen i princip slutf\u00f6rd. OG ser ut att hamna p\u00e5 ett v\u00e4rde l\u00e5ngt under vad receptet antydde. Starka grejor men det \u00e4r ju en Belgian dobbel s\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

\"Mildasboppel\"\/<\/div><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n

Temperaturen var lite st\u00f6kig minst sagt. Det var f\u00f6rst n\u00e4r ferminatorn kom p\u00e5 plats det blev b\u00e4ttre.<\/em><\/p>\n\n\n\n

16 Juli<\/h3>\n\n\n\n

Till slut kom v\u00e5r nya ferminator och vi installerade den snabbt och och l\u00e4t \u00f6len flytta in d\u00e4r ist\u00e4llet. Det mesta av j\u00e4sningen var ju redan gjord vid det h\u00e4r lager men vi t\u00e4nkte att det v\u00e4l inte kan skada att ge den en lugnare avslutning \u00e5tminstone.<\/p>\n\n\n\n

21 Juli<\/h3>\n\n\n\n

Tappningsdag. N\u00e4r j\u00e4sningen var slutf\u00f6rd hade \u00f6let stannat p\u00e5 en OG p\u00e5 1.005 mot receptets 1.014. Det var betydligt l\u00e4gre och nog var vi lite oroliga att smaken skulle bli lite tr\u00e5kig. Men vi provsmakade och smaken k\u00e4ndes lovande, till och med mycket lovande. Detta kan bli v\u00e5r mest lyckade bryggning hittills! Men nu var det dags att tills\u00e4tta sockret f\u00f6r kolsyran. Jag hade hittat inst\u00e4llningarna i Brewfather som anger CO2<\/sub>-halt och vi \u00f6kade upp kolsyrehalten till 2.8 CO2<\/sub>-volymer ist\u00e4llet. Vi tappade upp satsen p\u00e5 flaskor och fick ut 45 stycken 33:or och 3 halvliters. Nu \u00e5terst\u00e5r det en stunds v\u00e4ntan innan den riktiga provsmakningen.<\/p>\n\n\n\n

30 Juli<\/h3>\n\n\n\n

Dags att provsmaka. Vi blev verkligen inte besvikna. Detta var v\u00e5r b\u00e4sta bryggning hittills. Det k\u00e4nns inte som det just nu finns mycket att \u00e4ndra p\u00e5 n\u00e4r det g\u00e4ller receptet. Och den h\u00e4r kommer vi definitivt att brygga igen, s\u00e5 mycket \u00e4r s\u00e4kert. Vi kan bara hoppas att den g\u00e5r att f\u00e5 lika bra utan den svajiga temperaturen under sj\u00e4lva j\u00e4sningen. F\u00f6r den kommer bli sv\u00e5r att efterlikna en g\u00e5ng till. <\/p>\n\n\n\n

Till sist om v\u00e5r f\u00f6rsta Mildasboppel<\/h2>\n\n\n\n

Den h\u00e4r bryggningen blev verkligen lyckad och \u00e5terigen tycker vi att vi l\u00e4rt oss massor om hur man kan f\u00f6rfina och t\u00e4nka. Men det finns \u00e4nnu s\u00e5 mycket mer att l\u00e4ra. Trots det \u00e4r vi klart n\u00f6jda att vi, redan efter fyra egentliga bryggningar, kan producera ett s\u00e5dant bra \u00f6l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga. Vi bryggde denna tillsammans med v\u00e5r f\u00f6rsta Dark Lager samma helg i juli, med tanke p\u00e5 att kunna bjuda p\u00e5 det n\u00e4r vi \u00e5teruppv\u00e4ckte v\u00e5r, vid det h\u00e4r laget, ur\u00e5lderliga kr\u00e4ftskivetradition. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5822,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[136],"tags":[146],"class_list":["post-5324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mildasbryggarna","tag-olbryggning"],"gutentor_comment":0,"yoast_head":"\nMildasboppel - Mildasberg<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mildasboppel - Mildasberg\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mildasberg\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-06T05:11:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-01T13:19:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1792\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lasse\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lasse\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lasse\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/115b315c870a255cc186c14b93bae0aa\"},\"headline\":\"Mildasboppel\",\"datePublished\":\"2024-07-06T05:11:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-01T13:19:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/\"},\"wordCount\":1223,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Boppel.jpeg\",\"keywords\":[\"\u00d6lbryggning\"],\"articleSection\":[\"MildasBryggarna\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/\",\"name\":\"Mildasboppel - Mildasberg\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Boppel.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-07-06T05:11:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-01T13:19:29+00:00\",\"description\":\"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Boppel.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Boppel.jpeg\",\"width\":1792,\"height\":1024,\"caption\":\"En riktigt god \u00f6l!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/mildasbryggarna\\\/mildasboppel-01\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"MildasBryggarna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/category\\\/mildasbryggarna\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mildasboppel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/\",\"name\":\"Mildasberg\",\"description\":\"H\u00e4r lever vi efter principen "Hur sv\u00e5rt kan det vara?"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#organization\",\"name\":\"Mildasberg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/mildasberg.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/mildasberg.jpg\",\"width\":706,\"height\":529,\"caption\":\"Mildasberg\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/115b315c870a255cc186c14b93bae0aa\",\"name\":\"Lasse\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lasse\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/mildasberg.se\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/mildasberg.se\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mildasboppel - Mildasberg","description":"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Mildasboppel - Mildasberg","og_description":"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.","og_url":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/","og_site_name":"Mildasberg","article_published_time":"2024-07-06T05:11:31+00:00","article_modified_time":"2026-02-01T13:19:29+00:00","og_image":[{"width":1792,"height":1024,"url":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lasse","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skriven av":"Lasse","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"7 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/"},"author":{"name":"Lasse","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#\/schema\/person\/115b315c870a255cc186c14b93bae0aa"},"headline":"Mildasboppel","datePublished":"2024-07-06T05:11:31+00:00","dateModified":"2026-02-01T13:19:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/"},"wordCount":1223,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg","keywords":["\u00d6lbryggning"],"articleSection":["MildasBryggarna"],"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/","url":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/","name":"Mildasboppel - Mildasberg","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg","datePublished":"2024-07-06T05:11:31+00:00","dateModified":"2026-02-01T13:19:29+00:00","description":"Idag brygger vi Mildasboppel. Inspirerade fr\u00e5n ett \u00f6l vi drack i Amsterdam tyckte vi att den sorten m\u00e5ste vi bara testa att brygga.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#primaryimage","url":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg","contentUrl":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Boppel.jpeg","width":1792,"height":1024,"caption":"En riktigt god \u00f6l!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/mildasbryggarna\/mildasboppel-01\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/mildasberg.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"MildasBryggarna","item":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/category\/mildasbryggarna\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mildasboppel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#website","url":"https:\/\/mildasberg.se\/","name":"Mildasberg","description":"H\u00e4r lever vi efter principen "Hur sv\u00e5rt kan det vara?"","publisher":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mildasberg.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#organization","name":"Mildasberg","url":"https:\/\/mildasberg.se\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mildasberg.jpg","contentUrl":"https:\/\/mildasberg.se\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/mildasberg.jpg","width":706,"height":529,"caption":"Mildasberg"},"image":{"@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mildasberg.se\/#\/schema\/person\/115b315c870a255cc186c14b93bae0aa","name":"Lasse","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dd012d85e45a63b4bfc6342dd0d48e1357f91c438ab84981d21819d86d118b90?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lasse"},"sameAs":["http:\/\/mildasberg.se"],"url":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5324"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7020,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5324\/revisions\/7020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mildasberg.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}